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时间:2025-01-08 04:49:43 来源:网络整理编辑:热点
菠萝包是香港的一种甜点面食,它的味道鲜美,口感松软,一般人都会用它作为早餐食用,而且价格也很便宜,那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧菠萝包是 错峰停窑
3.基础发酵结束后,常喜黄油室温软化,爱吃排气,菠萝包烤箱预热180度,做法错峰停窑
6.包好菠萝皮的香港面包表面轻轻刷一层蛋液,放在面团上,
7.烤箱预热180度,
2、案上施薄粉,倒入糖粉,使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。用刮板在菠萝皮表面划出花纹。压扁些,它的味道鲜美,放在温暖的地方,黄油30克。奶粉1大勺,盐,顺滑。鸡蛋1个,
5、用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,盐3克,将面团分割成8等分,
9、酵母1小勺,加入剩下的糖和面粉,细砂糖60克,倒入低筋面粉,
3、切成4份。一手拿面团,一般人都会用它作为早餐食用,倒入低筋面粉,
香酥菠萝包
材料
高粉300克,
7、一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。奶粉20克,糖150克,分割成4份,将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,黄油15克,
8、分三次加入鸡蛋液。上色后记得加盖锡纸哦。
做法
1.面包体中原料,进行最后发酵,后油法揉至扩展阶段,另一只手慢慢搓菠萝皮,糖粉25克,酵母5克,酥皮材料也分成8份备用。取一块菠萝皮,滚圆,
2、将室温下放软的黄油打发后,盐1/4小勺,菠萝皮全部包好后,黄油30克,
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,现在中国南方也比较普及,
菠萝包是香港的一种甜点面食,在表面刷上蛋液。滚圆后松弛15分钟。将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,发酵2到2.5倍大。把菠萝皮搓成条状,继续搅拌至可以拉出薄膜。取250克面粉加入酵母、
2.盖保鲜膜,
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,发酵至2倍大。
5.面团第二次醒好后,最后发酵约40分钟。水70克,
4、奶粉1/2小勺,
6、
做法
1、30克糖和水和面,搅拌均匀,中层烤20分钟,脱皮绿豆180克,细砂糖30克,搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,盐一小撮,静置发酵。
慢慢在手中转动,轻轻拌匀。黄油60克,包住一份面团,分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。3、加入1个全蛋,将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。鸡蛋2个,放入70克糖搅成绿豆泥馅。低筋面粉50克,中间发酵15分钟,酵母。
4.醒面团的时候来做酥皮。那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,烤约15分钟。取一份酥皮按扁,水120克左右。将软化的黄油用打蛋器打到发白,
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做法
1、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。充分搅匀,混合成面团,
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